СЕМЕЙСТВО ДИОСКОРЕЙНЫХ

В семейство диоскорейных входит диоскорея, ямс и такка.

Худ..Сесиль Мери Баркер

ДИОСКОРЕЯ —
ДРУГИЕ НАЗВАНИЯ: Адамов корень, сальный корень тамус. В Англии Адамов корень называют Черной Брионией. В отличии от белой брионии — переступеня.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ. Применяется для лечения ишиаса и ревматизма. Иногда используется как мочегонное средство. Диоскорея может регулировать гормональный баланс в женском организме, а также  снижать уровень холестерина в крови и мешать образованию холестериновых бляшек.

В МАГИИ. Говорят, это растение помогает от веснушек избавиться

ПРИМЕНЕНИЕ. Иногда используется при озеленении.

В небольших количествах можно употреблять в пищу молодые вареные побеги.

ВНИМАНИЕ! Ягоды ядовиты

ТАККА — многолетнее травянистое растение

• произрастает во влажных экваториальных и субэкваториальных  лесах
• Компьютерные игры. Встречается в игре «Запорожье»

ЯМС —

Самые крупные клубни ямса достигают до 2,5 м и весят до 70 кг.

Ямс довольно хорошо хранится.

В сыром виде ямс не употребляют. Его сушат, перемалывают в муку, и уже из муки делают лепешки, соусные добавки и прочие блюда.

. ————————— .

Статья из ТРАВНИКА

(1592) Информация подобрана специально для сайта