Статья из ТРАВНИКА
САХАРНЫЙ ТРОСТНИК
БОТАНИКА. Семейство Злаковых.
ПРОИЗВОДСТВО САХАРА. Из сахарного тростника получают до 65 % мирового производства сахара. И это совсем не удивительно, так как стебли сахарного тростника содержат очень большое количество сахара — до 21%.
В Индии из сахарного тростника уже 2000 лет назад могли делать кристаллический сахар. Александр Македонский был очень удивлен этим «получением меда без пчел».
СВОЕОБРАЗНЫЕ НАПИТКИ. Своеобразный сок сахарного тростника не только входит в состав некоторых коктейлей, но и используется как средство народной медицины.
Сахарный тростник на гербах города Говернадор-Валадарис, Пуэнт-а-Питр и Алахуэла
Сахарный тростник на гербах города Говернадор-Валадарис (Минас-Жерайс, Бразилия), города Пуэнт-а-Питр (Гваделупа, Франция) и на гербе провинции Алахуэла (Коста-Рика)